Содержание
Если честно, рецепты квашеной капусты на зиму поражают своим разнообразием. Чего только не добавляют люди в это замечательное соленье: и тмин, и клюкву, и яблоки, и свеклу, и болгарский перец, и хрен. В общем, практически все, что только можно добавить и не испортить вкус.
Но оригинальным рецептам, я думаю, надо выделить отдельные записи блога. Поэтому сегодня мы поговорим только об обычной квашеной капусте, безо всяких выкрутасов. Готовить ее просто, а результат трудов получается отменным. Чтобыты могла определиться, что вкусней, я дам сразу несколько рецептов. Попробуй их все и выбери, что больше нравится. Ну, что? Готова? Тогда приступим.
