(3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Каждый год я пробую разные рецепты маринования огурчиков и помидор. В этом году решила отдать предпочтение простому, универсальному, а самое главное очень вкусному варианту маринования дачного урожая.
Тем, кто не любит стерилизацию овощей, многочисленные сливания-переливания кипятка, долгую возню, при этом предпочитают зимой кормить семью и друзей вкусными заготовками, этот рецепт точно понравится!
Читать полностью…
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Есть множество способов приготовить зеленые помидоры на зиму – от простого заливания рассолом до фаршировки морковью и болгарским перцем.
В данной статье будут предложены несколько способов приготовления зеленых помидор, среди которых обязательно отыщется тот, который подойдет именно вам.
Читать полностью…
(3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Обычно фрукты – это ингредиенты варенья, компота и прочих сладких консерваций. Но я люблю айву еще и мариновать.
На мой взгляд, это очень вкусно, да и сочетается блюдо с мясом и гарниром просто отлично. К тому же такая баночка выглядит аппетитно, а вкус вызывает у гостей сначала недоумение, а потом восхищение. Ну, чем не повод узнать, как мариновать айву? Тем более что готовится маринованная айва очень просто. Никаких лишних телодвижений делать не нужно.
За время моей дружбы с консервным ключом у меня скопилось несколько рецептов этого блюда. Поэтому я поделюсь с тобой ими всеми. Буду признательна, если расскажешь в комментариях, какой из них тебе понравился больше всего.
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Стандартная квашеная капуста – частый гость на столах радушных хозяек. Блюдо простое, готовится легко, да и себестоимость низкая. Но все же иногда так хочется разнообразия. Я, например, уже через пару дней не могу смотреть на однотипную капустку. Поэтому обязательно каждый год готовлю разные варианты капустной консервации.
К примеру, мне очень нравится квашеная капуста с болгарским перцем. Это соленье обладает превосходным вкусом и обалденным ароматом. А потому смело может выступать в роли закусочного салата во время дружеских посиделок. Хочешь приготовить что-то похожее? Тогда давай начнем разбираться, как заквасить капусту с болгарским перцем. Как ты можешь догадаться, рецептов у меня немало. Но поделюсь я с тобой только самыми лучшими.
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Все знают, что маринованные маслята – отличная закуска и украшение любого стола. Но чтобы соленье пришлось гостям по вкусу, и никто не отравился, нужно знать, как мариновать маслята в домашних условиях правильно.
Да, масленок – гриб, отличающийся от всех. Но ведь есть и ложные маслята. Кроме того, неизвестно, где грибочки были собраны. Вдруг их нашли вблизи автотрассы? Поэтому всегда начинать приготовление маслят надо с предварительного отваривания с луковицей. А потому рецепт маринованных маслят на зиму я дам чуть позже, и даже не один, а два. Но сейчас займемся подготовительным этапом.
