Когда наступает лето, и прилавки начинают ломиться от разнообразных ягод, хозяйки задумываются над тем, как варить варенье из черной смородины правильно, чтоб оно получилось вкусным и полезным. Впрочем, оно и понятно. Стоит ягода дешево, а целебных качеств у нее не счесть.
Черная смородина превосходно воздействует на иммунную систему, возвращает остроту зрения, снижает артериальное давление, излечивает от воспалений выделительной системы. Так что заготовить ягоду впрок – дело первостатейной важности! Ну, а сделать это проще всего в виде варенья.
Читать полностью…